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Pays préservé, malgré un climat rude, la Lozère possède des grands espaces propices à l'existence indigène d'une faune sauvage variée. Ces grands espaces sont aussi de réelles opportunités pour la réintroduction d'espèces menacées. Enfin, et, surtout, la Lozère est terre d'élevage. Bovins, caprins, ovins, équins y sont nombreux et constituent la plus grande activité économique.

loup	cerf	chevreuil	aubrac
castor		vautours	sanglier
chèvre	bisons	mouton
truite	cheval de Przewalski		grand tétra
cheval	loutre	mouflon	ane

On peut aussi découvrir le cerf dans des élevages, à Fiougage près de St-Amans ou comme ici à Ste Lucie, près du parc du Gévaudan

Présent dans la presque totalité des forêts lozériennes, le cerf majestueux et son harem

Tous les amoureux de ce noble animal viennent sur l'Aubrac pour entendre son brame

Autre cervidé présent en nombre, le petit chevreuil

La présence de ce rongeur sur les berges de quelques cours d'eau lozériens est, avec celle de la loutre, une garantie sur la qualité des eaux.

L'équilibre du biotope de ces petits mammifères reste très fragile, et doit être surveillé en permanence

Sans doute le gros mammifère sauvage le plus nombreux dans les forêts

malgré un plan de chasse très très important

grâce à une prolificité surprenante

Au pays des sources, les rivières sont très poissonneuses, et on y trouve notamment la truite fario qui fait la joie des pêcheurs voir les différentes truites de Lozère

C'est surtout dans les Gorges de la Jonte que l'on trouve ce brillant alpiniste qui a parfois tendance à trouver les brebis du causse à son goût, au grand dam des agriculteurs

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