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La faune

Pays préservé, malgré un climat rude, la Lozère possède des grands espaces propices à l'existence indigène d'une faune sauvage variée. Ces grands espaces sont aussi de réelles opportunités pour la réintroduction d'espèces menacées. Enfin, et, surtout, la Lozère est terre d'élevage. Bovins, caprins, ovins, équins y sont nombreux et constituent la plus grande activité économique.

loup cerf chevreuil aubrac
castor vautours sanglier
chèvre bisons mouton
truite cheval de Przewalski grand tétra
cheval loutre mouflon ane
Cliquez sur les photos pour les voir en grand


ane
Longtemps témoin du travail des hommes, les ânes sont aujourd'hui utilisés pour le tourisme, et notamment pour refaire la traversée de la Lozère sur les traces de Stevenson et de Modestine
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Cheval de trait pour le travail de la terre, la mécanisation aurait pu le faire disparaître, mais il subsiste pour l'agrément et pour la viande
cheval de trait

chevaux
Cheval de promenade, véhicule le mieux adapté pour découvrir la Lozère de l'intérieur, et surtout le plus écologique
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chèvres
Habitantes des Cévennes elles donnent naissance au pélardon, fleuron de la gastronomie lozérienne
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On dit que sur les causses, il y a plus de brebis que d'hommes
tête de mouton

agneau et sa mère
Elles donnent du lait dont on fait le roquefort et la fehta, et les agneaux, élevés sous la mère sont l'image d'une filière qualité.
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taureau aubrac
 Lou Brau, Reï de l'Aubrac,
se repauso i mitan de sas vachos

Le taureau, roi de l'Aubrac
se repose au milieu de ses vaches


Aven pas paour de creba de fon
que la mountanho enteiro
nous apparte tout l'estiou

Nous n'avons pas peur de crever de faim
car la montagne
nous appartient tout l'été

vaches aubrac
vaches aubrac
Ma mèro avio vis passa un trin
aurai pas a quelo chanço !

Ma mère avait vu passer un train
je n'aurai pas cette chance !

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